Dijon senap. Lövbiff. Lövbiff. Väl hemma blev det att ställa sig vid spisen och laga lite mat, idag blev det rullader av lövbiff med massa goda grejer i Receptet är enkelt och man behöver inte några specifika mått, jag brukar räkna på 1-2 skivor kött / person beroende på hur stora köttskivor jag har
4 st lövbiffar 2-3 dl creme fraicheCa 1 1/2 msk dijon senapSalt och pepparSkär lövbiffarna i strimlor och stek hastigt på hög värme och ta upp ur pannan. 4 st lövbiffar. Ca 1 1/2 msk dijon senap
500 g Lövbiff. 2 msk Senap Dijon. 1. Rullader. Skala och skiva löken. 2. Lägg köttskivorna på en skärbräda. Bred på senap och lägg några lökskivor längst ner på varje köttskiva
Lägg ut lövbiffsskivorna på en skärbräda salta och peppra. 6 lövbiffskivorhackad persiljaFyllning. 3 dl grädde2 dl vitt vin2 msk kalvfond1 tsk socker1 msk dijon senapsalt,pepparredning. I ena änden på lövbiffen lägger du ca 2-3 skedar med svamp och lök och rullar ihop (ganska hårt så inte innehållet ramlar ut)Salta och peppra även ovanpå rullen. 6 lövbiffskivor. 1 msk dijon senap
creme fraiche, soya (någon tesked), lite kalvfond, en klick dijon senap och salt+peppar. Dijon Senap. 2-3 skivor lövbiff per personEn bit grönmögel ostGrädde (ca. 1/2 dl)SoyaKalv eller oxfondDijon SenapPotatisTandpetareSalt + PepparSätt på potatis. 2-3 skivor lövbiff
500 gram lövbiff 3 dl grädde ( idag tog jag vispgrädde så här på lördagen) 3 msk dijon senap salt svartpeppar Gör så här. Sätt ugnen på 225 grader Strimla lövbiffen i tunna strimmlor Lägg lövbiffen i en ugnsfast form Vispa samman grädde senap och kryddor Slå det över köttet Sätt in köttet i ugnen ca 25 min Servera med ris eller pressad potatis 4 personer. 500 gram lövbiff. 3 msk dijon senap
Nu har vi ätit middag, lövbiffswok med grönsaker och pasta, himla gott. När det är klart slå på grädde, dijon senap och soja, salta och peppra och servera direkt till nykokt pasta
När vinet har reducerat - tillsätt tomatpuré, dijon och kalvbuljong. 400 g strimlad lövbiff. 2 tsk dijonsenap. 400 g strimlad lövbiff. 2 tsk dijonsenap
600g lövbiff (finstrimlat)3 gula lökar (hackade)SmörVetemjöl (ca 1 -2 msk)3 dl vispgrädde2 dl mjölk3 msk tomatpuré11/2-2 msk kalvfond1-2tsk dijon senapSaltVitpepparSvartpepparStek lövbiffen och löken i en wokpanna, jag använder alltid min wokpanna om jag ska steka mycket och sen tillsätta sås för den har så höga och bra kanter. 600g lövbiff. 1-2tsk dijon senap
